Mein Schreiben. Täglich.

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Mir fällt das oft selbst schwer genug...


Weltweit wird das Getreide knapp

∞  19 August 2007, 13:01

Aus der NZZ am Sonntag von heute, 19. Aug. 2007:

(Weizen: Leere Lager, rekordhohe Preise, gez. dah.)
Seite 29:

In den vergangenen 10 Jahren verbrauchte die Welt jeweils mehr Getreide pro Jahr, als sie produzierte.

Die Interventionslager der EU, letztes Jahr noch mit 5 Mio. Tonnen gefüllt, sind wegen der letzten schlechten Ernte in Deutschland heute aufgebraucht.

2006 verzeichnete man wegen des Klimawandels die weltweit tiefste Weizenernte seit 40 Jahren.

Die Bevölkerung wächst weltweit um 80 bis 90 Mio pro Jahr.

Der Aufschwung in Asien verändert die Essgewohnheiten der Asiaten: Sie essen mehr Fleisch. Um 1 kg Fleisch zu produzieren, braucht es über 5 kg Getreide.

Lebensmittel werden zunehmend zur Ethanol-Herstellung eingesetzt und als Treibstoff-Ersatz verwendet, in Europa wird der hauptsächlich aus Weizen hergestellt. In Österreich nimmt gegenwärtig eine Ethanol-Anlage den Betrieb auf, die bis 400’000 Tonnen Weizen im Jahr verarbeiten kann – das ist gleich viel, wie die gesamte Menge Brotgetreide, die in der Schweiz jährlich geerntet wird.

Finanz-Anleger kaufem vermehrt Weizenkontrakte. Die Preise haben sich in 18 Monaten verdoppelt.

In den USA werden bereits 30% der Maisproduktion zu Treibstoff verarbeitet.