Fleisch für alle? Und wie oft?
Nicht nur wir essen viel mehr Fleisch, als es unsere Eltern oder gar unsere Grosseltern taten. Und nun entdecken die Asiaten den Fleischkonsum.
Nur: Unsere Nutztiere fressen viel mehr Futter, als ihre Schlachtung Fleisch ergibt… Experten schätzen, dass bis zu 40 bis 50 Prozent der Getreideernte an Tiere verfüttert werden.
• 40 – 50% der Getreideernte wird an Tiere verfüttert.
• 260 Mio Tonnen Fleisch sind 2004 produziert worden – damit hat sich die Fleischproduktion innert 20 Jahren verdoppelt.
:::
Quelle: DPA / FAO (Welternährungsorganisation)
°